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塑料包裝廠家:高溫蒸煮袋的應用

文章來源:未知 發(fā)布日期:2021-04-27 15:36 文章作者:admin


      塑料包裝廠家高溫蒸煮袋的應用

       高溫蒸煮袋是可以加熱的復合塑料薄膜袋。 高溫蒸煮袋的應用既有罐裝容器又有沸騰的耐水塑料袋的優(yōu)點。 可以將食品保存在袋子中,在高溫(通常在120?135℃)下滅菌和加熱,然后取出并食用。 經過十多年的使用,高溫蒸煮袋被證明是理想的銷售包裝容器。 適用于肉類和大豆制品的包裝。 它方便,衛(wèi)生,實用,并能很好地保持食品的原始風味,受到消費者的青睞。

       在肉的生產和加工過程中,總是有兩個烹飪過程,即高溫高壓滅菌和低溫常壓滅菌。 低溫滅菌的肉制品由于加熱溫度低而具有新鮮和嫩的味道,并且肉的纖維不被破壞。 各種養(yǎng)分保存完好; 但是由于僅能殺死病原菌,因此還存在大量腐敗菌,不僅保質期短,而且很容易在流通領域造成損失。 高溫滅菌的肉制品由于加熱溫度高而使肉纖維過度收縮,其味道不如低溫滅菌的制品好,但是由于它殺死了所有細菌并消除了變質的內部原因,因此可以大大減少 延長保質期。

       使用高溫蒸煮袋的高溫殺菌肉制品,不僅在室溫下具有更長的貨架期,而且具有便利的運輸,儲存和銷售,非常適合現(xiàn)代社會的消費者需求。 因此,大力發(fā)展室溫下耐貯藏肉制品的生產是肉類工業(yè)重要的產品發(fā)展方向。 包裝行業(yè)順應這一發(fā)展趨勢,有所作為,不斷創(chuàng)新,不僅可以滿足食品行業(yè)的需求,而且可以贏得廣闊的市場。

       當前在工業(yè)應用中使用的塑料中,只有PVDC塑料膜既具有類似于鋁箔的高阻隔性能,又具有耐高溫蒸煮性。 長期以來,人們一直希望使用PVDC塑料作為中間層,以使復合膜成為類似于鋁的完全透明,耐高溫烹飪和高阻隔的高溫烹飪食品包裝膜-高溫蒸煮袋。  但是,PVDC塑料是一種具有獨特性能且極難加工的塑料。 將其用作制造復合膜的中間層存在許多困難。

       以上就是塑料包裝廠家對于高溫蒸煮袋的應用的一些介紹,希望能發(fā)、夠對您有所幫助。


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