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高溫蒸煮袋的食物有哪些?
文章來源:巨人包裝 發(fā)布日期:2022-12-20 16:23 文章作者:巨人包裝小編
問題:高溫蒸煮袋的食物有哪些?
精選回答:
高溫蒸煮袋的用途也比較廣泛,主要應(yīng)用于肉類、奶類、玉米、豆制品的包裝,應(yīng)用中我們常見的包裝產(chǎn)品有手扒雞、蒸煮玉米、粽子、牛奶等,其中在中國北方應(yīng)用較為常見。
高溫蒸煮袋主要特點是:可在不打開蒸煮袋的情況下加熱殺菌,取出里面的食品便可食用,即方便、衛(wèi)生又實用。相對于罐頭容器,蒸煮袋還質(zhì)量輕,運輸方便,占用空間小,儲存方便,而且價格相對較低。
知識拓展:
目前常用的蒸煮袋。
1、可耐121℃的蒸煮袋,耐受高溫時間30-60min不等。比較常用的材質(zhì)有尼龍NY復(fù)合蒸煮級的CPP。
2、可耐135℃的蒸煮袋,耐受溫時間15-30min不等。常用材質(zhì)有尼龍NY復(fù)合純鋁AL復(fù)合蒸煮級的RCPP。
現(xiàn)在市場上普遍使用的是可耐121℃的高溫蒸煮袋,一般高溫蒸煮袋有兩種產(chǎn)品,一種是透明的,復(fù)合結(jié)構(gòu)為pet+cpp/bopa+pe,另外一種是不透明的,復(fù)合結(jié)構(gòu)為pet+al+cpp\ny+al+cpp,厚度可根據(jù)要求來選擇,袋子款式通常有三邊封、中封、被封、自封等。
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高溫蒸煮袋適用領(lǐng)域:
1、各種熟肉制品的包裝,常溫下存放保質(zhì)期可達一個月以上。
2、用于鮮奶的無菌包裝,常溫下存放,保質(zhì)期達到3個月。
3、長期儲存的濃縮果汁、果醬、真空無菌包裝。
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